Plusieurs expertises.
Un interlocuteur pour vous.
Nous travaillons avec ERA et ICB Tecnologie pour proposer des équipements complémentaires, du travail de la masse chocolatée aux opérations de finition.
ERA Chocolate Machines
Broyeurs à billes, prémélangeurs, mélangeurs avec conchage, cuves de fonte et tanks de stockage : ERA propose une gamme de machines pour la préparation et la transformation de la masse chocolatée.
La gamme comprend également des solutions de moulage et de dépose, des tunnels de refroidissement et des turbines à dragées.
Explorer les équipements ERA ↗ICB Tecnologie
La ligne Chocotemper répond aux besoins de tempérage. Les solutions ICBelt et ICBelt Top permettent d’étudier un poste d’enrobage adapté.
Les moulins Mully Top et Mully 25 et les armoires Chocold complètent les possibilités de broyage et de conservation du chocolat.
Découvrir le tempérage et l’enrobage ↗Choisissons le matériel
qui vous correspond.
Décrivez votre production, votre local et votre calendrier. Nous étudierons avec vous les équipements et établirons une proposition personnalisée.
Demander un devis ↗Le matériel au service
du chocolat.
Notre approche met en relation les besoins de votre atelier avec les possibilités des différents fabricants, en recherchant une proposition compétitive.
Ze’Good’Choc par Le Gourmet Choc est également une marque de Bean to Bar Services.