Bean to Bar Services
Vente et location de matériel pour la fabrication de chocolat
Fabrication de Chocolat Bean-to-Bar avec du Cacao de spécialité
Vente et location de matériel pour la fabrication de chocolat
Fabrication de Chocolat Bean-to-Bar avec du Cacao de spécialité
Bean to Bar Services accompagne les artisans chocolatiers et passionnés du cacao dans leur démarche de fabrication artisanale. Nous proposons une sélection de matériels spécialisés pour chaque étape du processus, en vente ou à la location.
A travers la marque Ze'Good'Choc, nous fabriquons des tablettes de chocolat bean to bar avec du Cacao de Spécialité. Fort de son expérience de torréfacteur de café de spécialité, Benjamin, qui est également le fondateur de Bean to Bar Services, révèle toutes les saveurs cachées dans la fève de cacao. Puis il concasse, vanne, conche, tempère et moule des tablettes de chocolats.